關于食品工廠使用的空氣過濾器，需要從幾個方面分析其用途:一是生產(chǎn)設備端對空氣過濾器的需求，二是生產(chǎn)車間對空氣潔凈度的需求，三是尾氣排放中對過濾的需求；這三個方面使用的空氣過濾器類型不同，不同的食品加工廠需要不同的空氣過濾器。

       1食品廠生產(chǎn)設備用空氣過濾器

       常見食品工廠設備中使用的空氣過濾器為耐高溫空氣過濾器，一般用于食品物料的干燥和殺菌。食品加工材料清洗后，需要進行干燥和滅菌。在這一過程中，通常使用高溫隧道爐對食品原料進行滅菌。一般需要耐高溫的空氣過濾器，保證物料在干燥過程中不被不干凈的空氣污染。

       2食品廠車間環(huán)境要求，空氣過濾器實現(xiàn)

       對于食品生產(chǎn)車間，對無塵無菌環(huán)境的要求也比較高，尤其是一些嬰兒食品生產(chǎn)車間，比如奶粉廠。這時就需要使用初級過濾、中級過濾、高效過濾，在生產(chǎn)車間的進風口進行多級過濾，使進入車間的空氣達到一定的無塵、無菌要求。

       3生產(chǎn)車間廢氣排放控制

       一些食品廠由于烘烤、油炸、烘烤、發(fā)酵等過程會產(chǎn)生濃度非常高的廢氣。此時不能直接排放到室外空氣中。需要在廢氣排放端安裝空氣過濾器，對排放的廢氣進行過濾處理，達標后才能排放。